Эти машины имеют от 1 до 4 групп и бывают полуавтоматическими или автоматическими. Полуавтоматические машины предназначены для использования опытными бариста, которые имеют хорошие знания и опыт приготовления различных типов кофейных напитков, популярных в современной культуре. Полуавтоматические кофемашины позволяют оператору изменять количество кофе в чашке, так как операция выполняется вручную. Полностью автоматизированные машины идеально подходят для тех, у кого мало или нет опыта, они запрограммированы на производство напитка в одно касание кнопки.

Разнообразие на рынке кофемашин очень велико, а стоимость порой доходит до 500 тысяч рублей. Часто финансовый поток может быть ограничен и, сталкиваясь с проблемой приобретения, многие откладывают свой бизнес-план на полку. Решение есть. Сейчас на рынке появляется ряд компаний, предлагающих кофемашину в аренду. Как правило, это компании знакомые с рынком кофе и оборудования для кофеен. Выбирая аренду кофемашины, вы существенно сократите расходы на приобретение кофемашины и сможете пустить финансовые потоки на привлечение новых клиентов или увеличение ассортимента. 

Стоит только отнестись внимательно к выбору компании, так как некоторые компании могут предлагать ненадежное оборудование или восстановленное «на коленке» в гараже. Не позволяйте продавцам попросту слить вам товар, который залежался, имеет невзрачный внешний вид. Не слушайте уловки подобные «Из нее пил еще сам Фидель Кастро» или «Она еще вашим внукам служить будет». Надежные партнеры всегда расскажут историю кофемашины, функциональность, помогая Вам сделать выбор. Выбирая кофемашину, попросите снять панели по бокам, посмотрите, насколько аппарат чист внутри, задавайте все интересующие вас вопросы. Специалисты, которые любят свое дело, горят им, с удовольствием расскажут Вам о работе эспрессо аппарата. Некоторые компании, работающие с кофемашинами, смогут предложить Вам несколько вариантов аренды, например, аренда+кофе или аренда с выкупом.