Если вы только начинаете бизнес по продаже мороженого, стоит учесть несколько ключевых ошибок, которые могут помешать вашему успеху. Вот семь из них и советы, как их избежать:
Выбор места: Торговые центры, парки и кинотеатры — хорошие места для точки по продаже мороженого.
Оборудование: Инвестируйте в проверенное оборудование от надежных брендов и следите за сервисными услугами.
Персонал: Обучите сотрудников и поощряйте их за хорошую работу.
Профилактика поломок: Выбирайте оборудование с сервисным обслуживанием и следите за его состоянием.
Реклама: Используйте интернет-рекламу и размещайте объявления в местных группах.
Планирование: Разбейте цели на мелкие задачи и анализируйте результаты.
Дизайн: Используйте фирменные креманки и стаканчики, а также предлагайте сопутствующие товары.
Статья рассказывает о проблемах и трендах в сфере HoReCa в России. Обсуждаются конкуренция, дефицит кадров, цифровизация, персонализация и другие аспекты. Подчёркивается важность адаптации к новым реалиям и роли маркетинга. Статья может быть интересна предпринимателям в этой сфере.
В Москве упростили порядок размещения летних веранд кафе и ресторанов. Теперь веранды с зонтами, столами и стульями промышленного изготовления можно открывать без согласования проекта. Подать уведомление о размещении веранды можно на портале mos.ru. Сезон начнётся 1 апреля.
Каждый день на работе в обеденный перерыв люди пользуются бутербродами, приготовленными дома, ходят в столовую или пользуются услугами не полезного фаст-фуда. Удобен фаст-фуд тем, что не нужно тратить время на приготовление домашней еды, не нужно употреблять пищу в отведенном месте, просто купили готовый продукт и положили в рот. Если даже вы не пользуетесь услугами фаст-фудов в обычной жизни, то где-нибудь в путешествии, наверняка, приходится покупать такую еду, которая считается первым источником питания в поездках.
